La carte de la Mama (hiver)
Découvrez la carte hiver de notre restaurant marocain à Marrakech
LES MENUS DE LA MAMA
Nos prix sont affichés en dirham
LE MIDI
Entrée, plat et dessert - 165
Entrée et plat - 135
Plat et dessert - 135
LE SOIR
Entrée, plat et dessert - 200
Entrée et plat - 165
Plat et dessert - 165
LE MATIN
Petit-déjeuner marocain complet - 75
LA MAMA A LA CARTE
Nos prix sont affichés en dirham
LES ENTRÉES
Lentilles à la courge chaude - 50
Mezze au choix : 45
• Zaalouk (aubergines)
• Taktouka (poivrons à la tomate fraiche)
• Haricots verts au jus de citron
• Potirons caramélisés
• Tomates confites et graines de sésame
Trio de mezze - 110
LES PLATS
Tajine de kefta aux œufs - 100
Tajine berbère (végétarien) - 100
Tajine de bœuf aux pruneaux caramélisés - 120
Tajine d’agneau petits pois et fonds d’artichaud - 120
Tajine poulet au citron - 145
Tajine poulet fermier au citron
LES DESSERTS
Orange à la cannelle - 40
Salade de fruits à la fleur d’oranger - 50
Fondant au chocolat royal - 65
Thé ou café (marque Lavazza) servi avec des pâtisseries marocaines :
1 corne de gazelle, 1 makroud et 1 richbound - 60
LA P’TITE FAIM
Olives aux épices à la marocaine - 30
Bol de semoule - 30
Assiette de frites - 40
Ceffa (cheveux d’ange au lait) - 40
Omelette nature - 40
Omelette oignons ou champignons ou fromage - 50
Emincé de poulet - 80
Harira (soupe marocaine traditionnelle) - 55
Harira végétarienne - 50
Mousseline de potiron à l'emmental - 55
Decouvrez la carte et les cours de cuisine du restaurant au sein de notre Riad à Marrakech
Mama Beldi
De nombreux endroits sont à visiter à proximité : le vieux palais Badii, qui date du 16ème siècle, les tombeaux saadiens, le Mellah avec son cimetière juif, ou Miaâra, qui vous offrira un moment de pure quiétude, le palais de la Bahia, la place des ferblantiers. Et pour rejoindre la célèbre place Jemma el fna, empruntez la jolie rue piétonne Zitoun kedim, et vous tombez dessus !
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